Lecker Gewürz-Schocki #ChaiSchockiTabs
Chai Gewürzer am Schocki, mhhmmm, dat passt richteg gutt an di kal Joreszäit. Et ass definitiv mäi Lieblingsschocki, a schéin agepak och...
Stollen. Vegan. Lecker.
An dës Zäit gehéiert einfach e leckere Stollen. Dat hei ass eist ganz einfacht Rezept, ganz planzebaséiert. Dee Stolle kënnt dir entweder...
Wantergréng - Den Eefeu am Dezember
Den Eefeu ass eng schéin, ëmmergréng Planz, déi jidderee kennt. Si ass fir de Mënsch am gëftegsten an hire Friichten, déi d’Villercher...
Sauer agemaachte Réidercher
D’Réidercher si méi wéi zeideg a wëlle giess ginn. Bei mir leien der elo säit enger Woch am Frigo vun deenen der all Dag op der Schmier...
Grompere-Brokkoli-Gratin
Zäit nees fir een deftegt, einfacht Rezept. A wat ass méi praktesch, lecker an #nommnommnomm ewéi ee gudde Gratin? :D Fir de Grompere...
Schnitzel Wiener Art mat Gromperenzalot a Fetthenne
Alles wat panéiert ass, schmaacht lecker - also quasi alles… ;) A wann d’ Panade dann nach sou locker Blose geheit: Mhhhmmm! Dat...
Sëlwerdaler asiatesch mat Robiniebléien
D’Baueregaartsplanz par excellence, de Sëlwerdaler, dréit am Moment seng e bëssen u Réidercher erënnerent Mange-touten. Zesumme mat de...
Hausmaacher Ingwerbéier
Ei, Summerwieder! Do kënnt eng lecker Erfrëschung grad richteg - a gutt datt eisen Ingwerbéier elo fäerdeg ginn ass. Dat leckert...
Bippercher mat Spargelen am Schäffchen
Et ass Spargelssaison! Am allerléifsten hunn ech dee grénge Spargel einfach an der Pan gebroden op Nuddelen, gebrode mat Äerdbieren als...
Kraider-Bliederdeegsnack
Einfach, schnell zoubereet an ultra lecker - gedeelt als Snack oder mat enger Zalot als Plat. De Schäffche gëtt virgehëtzt op 210°C. Als...
Weeblad-Sirup
Mat deem wonnerbare Weeblad léist sech an e puer Handgrëff ee "gudden Houschtesirup" preparéieren - sot d'Bom emol. Mir selwer,...
Rhubarbs-Eclairen
Dëst Rezept war en Experiment: kann een e klassegen Branddeeg vegan zoubereeden? Fazit: et schmaacht e bëssi aanescht, ass awer grad esou...
Weeblad - E wonnerbaart Kraut
Dat spatzt (Plantago lanceolata) an dat breet Weeblad (Plantago major) loosse sech vun den Heelwierkungen an och an der Kichen d'selwecht...
Gefëllte Gnocchischnecken
Gefëllte Gnocchischnecken - e Rezept fir wann ee Loscht huet e bëssi an der Kichen ze wurschtelen a mol eou richteg, richteg sat ze ginn....
Dräiblat-Wierz-Salz
Elo ass Dräiblat (Giersch) Zäit! Elo ass de Moment an deem de Giersch schéin zaart a würzeg ass, also de perfekte Moment vun em ze...
Dräiblat-Pesto
Dëst Joer maache mir, nieft dem "normale Kachen" een Dräiblat-Wierz-Salz an e Pesto. Fir de Pesto gëtt: 1 Passette Gierschblieder mat 1...
Supersäftegen Hermann-Apelkuch
Fir de supersäftegen Hermann-Apelkuch brauchee fir 't éischt emol een Hermann Deeg. Do fannt dir eist Rezept hei. An da braucht dir 200...
Hermann-Deeg
Fir vill vun eis ass den Hermann-Deeg een Deel vun eiser Kandheet - op eemol hat d’Bom en, da krut d’Mamm en an herno hat esou zimmlech...
Iwwerbakene Fenchel
Fenchel ass nët allemanns Goût, awer Gratinen hun déi meescht gär. Do schmaacht dann och scho mol een e bëssi dovun, dee soss kee Fenchel...
Schäffchensräis mat gebrodenem Tofu
Räis am Schäffchen hunn ech immens gär - nët nëmme well een d’Kichen da séier geraumt huet déi Zäit wou d’Dëppen am Schäffche steet, mee...