top of page
Wat De Bauer Net Kennt
wann dir eis Missioun wëllt ennerstëtzen géife mir eis iwwert e klengen Don freen. Den Hosting an d'Ennerhale vum Site kaschte Suen, an et wir flott wann de Projet sech kéint selwer droen :)
Lecker Gewürz-Schocki #ChaiSchockiTabs
Chai Gewürzer am Schocki, mhhmmm, dat passt richteg gutt an di kal Joreszäit. Et ass definitiv mäi Lieblingsschocki, a schéin agepak och...
0 comments
Stollen. Vegan. Lecker.
An dës Zäit gehéiert einfach e leckere Stollen. Dat hei ass eist ganz einfacht Rezept, ganz planzebaséiert. Dee Stolle kënnt dir entweder...
0 comments
Wantergréng - Den Eefeu am Dezember
Den Eefeu ass eng schéin, ëmmergréng Planz, déi jidderee kennt. Si ass fir de Mënsch am gëftegsten an hire Friichten, déi d’Villercher...
0 comments
Sauer agemaachte Réidercher
D’Réidercher si méi wéi zeideg a wëlle giess ginn. Bei mir leien der elo säit enger Woch am Frigo vun deenen der all Dag op der Schmier...
0 comments
Grompere-Brokkoli-Gratin
Zäit nees fir een deftegt, einfacht Rezept. A wat ass méi praktesch, lecker an #nommnommnomm ewéi ee gudde Gratin? :D Fir de Grompere...
0 comments
Schnitzel Wiener Art mat Gromperenzalot a Fetthenne
Alles wat panéiert ass, schmaacht lecker - also quasi alles… ;) A wann d’ Panade dann nach sou locker Blose geheit: Mhhhmmm! Dat...
0 comments
Sëlwerdaler asiatesch mat Robiniebléien
D’Baueregaartsplanz par excellence, de Sëlwerdaler, dréit am Moment seng e bëssen u Réidercher erënnerent Mange-touten. Zesumme mat de...
0 comments
Hausmaacher Ingwerbéier
Ei, Summerwieder! Do kënnt eng lecker Erfrëschung grad richteg - a gutt datt eisen Ingwerbéier elo fäerdeg ginn ass. Dat leckert...
10 comments
Bippercher mat Spargelen am Schäffchen
Et ass Spargelssaison! Am allerléifsten hunn ech dee grénge Spargel einfach an der Pan gebroden op Nuddelen, gebrode mat Äerdbieren als...
0 comments
Kraider-Bliederdeegsnack
Einfach, schnell zoubereet an ultra lecker - gedeelt als Snack oder mat enger Zalot als Plat. De Schäffche gëtt virgehëtzt op 210°C. Als...
0 comments
Weeblad-Sirup
Mat deem wonnerbare Weeblad léist sech an e puer Handgrëff ee "gudden Houschtesirup" preparéieren - sot d'Bom emol. Mir selwer,...
0 comments
Rhubarbs-Eclairen
Dëst Rezept war en Experiment: kann een e klassegen Branddeeg vegan zoubereeden? Fazit: et schmaacht e bëssi aanescht, ass awer grad esou...
0 comments
Weeblad - E wonnerbaart Kraut
Dat spatzt (Plantago lanceolata) an dat breet Weeblad (Plantago major) loosse sech vun den Heelwierkungen an och an der Kichen d'selwecht...
0 comments
Gefëllte Gnocchischnecken
Gefëllte Gnocchischnecken - e Rezept fir wann ee Loscht huet e bëssi an der Kichen ze wurschtelen a mol eou richteg, richteg sat ze ginn....
0 comments
Dräiblat-Wierz-Salz
Elo ass Dräiblat (Giersch) Zäit! Elo ass de Moment an deem de Giersch schéin zaart a würzeg ass, also de perfekte Moment vun em ze...
0 comments
Dräiblat-Pesto
Dëst Joer maache mir, nieft dem "normale Kachen" een Dräiblat-Wierz-Salz an e Pesto. Fir de Pesto gëtt: 1 Passette Gierschblieder mat 1...
0 comments
Supersäftegen Hermann-Apelkuch
Fir de supersäftegen Hermann-Apelkuch brauchee fir 't éischt emol een Hermann Deeg. Do fannt dir eist Rezept hei. An da braucht dir 200...
0 comments
Hermann-Deeg
Fir vill vun eis ass den Hermann-Deeg een Deel vun eiser Kandheet - op eemol hat d’Bom en, da krut d’Mamm en an herno hat esou zimmlech...
0 comments
Iwwerbakene Fenchel
Fenchel ass nët allemanns Goût, awer Gratinen hun déi meescht gär. Do schmaacht dann och scho mol een e bëssi dovun, dee soss kee Fenchel...
0 comments
Schäffchensräis mat gebrodenem Tofu
Räis am Schäffchen hunn ech immens gär - nët nëmme well een d’Kichen da séier geraumt huet déi Zäit wou d’Dëppen am Schäffche steet, mee...
0 comments
bottom of page