WDBNK

D’Baueregaartsplanz par excellence, de Sëlwerdaler, dréit am Moment seng e bëssen u Réidercher erënnerent Mange-touten. Zesumme mat de Robiniebléien liwweren...

Ei, Summerwieder! Do kënnt eng lecker Erfrëschung grad richteg - a gutt datt eisen Ingwerbéier elo fäerdeg ginn ass. Dat leckert Summergedrénks brauch nët vi...

Et ass Spargelssaison! Am allerléifsten hunn ech dee grénge Spargel einfach an der Pan gebroden op Nuddelen, gebrode mat Äerdbieren als Zalot, oder wéi hei: ...

Einfach, schnell zoubereet an ultra lecker - gedeelt als Snack oder mat enger Zalot als Plat. De Schäffche gëtt virgehëtzt op 210°C. Als Basis gëtt eng Passe...

Mat deem wonnerbare Weeblad léist sech an e puer Handgrëff ee "gudden Houschtesirup" preparéieren - sot d'Bom emol. Mir selwer, hautzudaags, däerfen awer kee...

Dëst Rezept war en Experiment: kann een e klassegen Branddeeg vegan zoubereeden? Fazit: et schmaacht e bëssi aanescht, ass awer grad esou lecker! :) Fir eis ...

Dat spatzt (Plantago lanceolata) an dat breet Weeblad (Plantago major) loosse sech vun den Heelwierkungen an och an der Kichen d'selwecht notzen. Et ass e ge...

Gefëllte Gnocchischnecken - e Rezept fir wann ee Loscht huet e bëssi an der Kichen ze wurschtelen a mol eou richteg, richteg sat ze ginn. :-) Fir den Deeg hu...

Elo ass Dräiblat (Giersch) Zäit! Elo ass de Moment an deem de Giersch schéin zaart a würzeg ass, also de perfekte Moment vun em ze profitéieren! Dëst Joer ma...

Dëst Joer maache mir, nieft dem "normale Kachen" een Dräiblat-Wierz-Salz an e Pesto. Fir de Pesto gëtt: 1 Passette Gierschblieder mat 1 Grapp ugeréischterten...

Fir de supersäftegen Hermann-Apelkuch brauchee fir 't éischt emol een Hermann Deeg. Do fannt dir eist Rezept hei. An da braucht dir 200 Gr Hermann 200 Gr Mie...

Fir vill vun eis ass den Hermann-Deeg een Deel vun eiser Kandheet - op eemol hat d’Bom en, da krut d’Mamm en an herno hat esou zimmlech jiddereen aus der Fam...

Fenchel ass nët allemanns Goût, awer Gratinen hun déi meescht gär. Do schmaacht dann och scho mol een e bëssi dovun, dee soss kee Fenchel wëll - a wann ëtt o...

Räis am Schäffchen hunn ech immens gär - nët nëmme well een d’Kichen da séier geraumt huet déi Zäit wou d’Dëppen am Schäffche steet, mee och well de Räis déi...

Wéi ech laanscht den Uebstkuerf gaange sinn, do si mir 4 vill ze vill zeideg Banannen opgefall. Déi hu schon quasi gejaut fir Banannebrout ze ginn. :) Also g...

Champignonen tanken Vitamin D - oh jo! An der Natur si Champignonen a Pilze Vitamin D - Bommen a strotzen nëmmen esou dovun. Déi meescht Champignonen déi een...

Hei ass e schnellt Iessen zur Reschterverwäertung. (An elo wësst dir och zimmlech genau wat et Gëschter bei eis gouf - Grompere mat Choufleur a wäiss Zooss :...

Déi meeschte Baguette-Rezepter déi ee kennt sinn immens komplizéiert - dobäi ass et ganz einfach wann een den Deeg Owes usetzt fir d'Baguette Moies frësch ze...

1 Still Rhubarb gëtt gebotzt an a Stéckelcher geschnidden. Da mat engem Grapp Mandelen an enger gudder Strutz Agavendicksaft vermëscht. Am Schäffchen däerf d...

Haut gëtt ët en traditionnelle Plat aus Sardinien an enger Variant à la Wat de Bauer net kennt. Vill Spaass! An der ganzer Provënz Ogliastria an an den Dierf...