Mispel-Brownie (vegan)

Brownien ouni Miel sinn am Wanter meng Lieblingsdesserten :-)

An dëser Versioun ass quasi de ganzen Deeg einfach nëmmen déi ausgedréckte Mispel! Also ass Käre rauspulen ugesot. :-)

Eng Schësselchen voll Mispelfruuchtfleesch kënnt an de Mixer mat

• engem Grapp Hieselnëss

• enger klenger Tas richtegem Kakao,

• enger Pauz Salz,

• 2 Téiläffelen Ceylon-Zimt,

• 1/2 Téiläffel Vanill a

• gutt Agavendicksaft bis ët séiss genuch ass, roueg einfach schmaachen :-)

Da kënnt dobäi

• 1-2 Iessläffele Kokosmiel

• 2 Iessläffelen Huewerflacken, an

• 2 Iessläffelen Kokosueleg,

an da gëtt gemixt.

Um Bakpabeier verdeelt däerf de Brownie 15 Minutten bei 180 Grad baken.

Driwwer passt super eng "Fake" Crème Anglaise:

Den iewechte, festen Deel vun enger Bio-Kokosmëllech gëtt mat uerdentlech Vanill, enger Pouz Salz, an enger Messerspëtzt voll Spice Latte Mix am Dëppen erhëtzt. Geséisst gëtt mat Agavendicksaft.

Dee selwechten Deeg léisst sech ongebak als Knippercher dréinen. Déi ginn a Kokosflacke gewänzelt.

Mhhm! Och lecker :-)