Grill-Courgetten um Spiess

Summerzäit - Grillzäit. Och fir Veganer e Genoss! :-D

Fir dëst onkomplizéiert Rezept, gëtt eng Past aus 

• 1 -2 Iessläffelen Crunchy Afennossbotter

• 3 Iessläffelen Ketchup

• 1 Iessläffel Thymian

• 1 Téiläffel Salz

• 1/2 Téiläffel Peffer

• 1 Iessläffel Agavendicksaft

• 1 Iessläffel Ueleg

• an e bëssi Chilli

zesummegerouert, an op Courgette Bännerchen geschmiert. Dës sinn einfach mam Sparschäler vun der Courgette geschnidden.

Da gi se einfach ob e Spiesschen gestach, a maximal 1 Minutt gegrillt.

Et sollt een d’Courgetten net ze laang am Viraus präparéieren éier se gegrillt gin, wëll se soss duerch d’Salz kënne Waasser verléieren. Also am beschten besträichen, opstiechen, a wann se all fäerdeg sinn, zacki op de Grill :-) An zacki gefruppst :-D

Dobäi gëtt et eng Beluga-Lënsen Zalot. Dofir goufen d’Lënsen (ouni Salz) gekacht bis se mëll woren, ënner Waaser ofgekillt, a mat der reschtlecher Paste, 

• 1 zerdrécktener Knuewléks Zéif

• 2 Iessläffelen Esseg

• 3 Iessläffelen Ueleg

• Bratzel

• Peffer a Salz

ofgeschmaacht.

Mhhhmm Grillzäit perfekt :-)