Käicher-Péiterséilech-Sträich (vegan)

Hei e klengt Rezept fir séier e Sträich, oder och en Dip ze hunn.

Huelt

• eng Schossel gekachte Käicheren (Kichererbsen),

• e Bond Péiterséilech,

• de Jus vun enger Zitroun,

• eng Zéif Knuewelék,

• Peffer a Salz,

• eng Schalott

• en Iessläffel vegan Mayonnaise an

• 3-4 Läffelen geschmaachsneutralen Ueleg

an da mixt der dat am Mixer (food processor) bis et déi Crèmegkeet huet déi Dir gutt fannt.

Fäerdeg a lecker! Op der Schmier oder als Dip mat frëschem Geméis oder Knäckebroud - top! ;-)