Grénge Kabes (Kale) mat Afennosszooss (vegan)

Grénge Kabes ass eppes Fäines: réi um Sandwich amplaz vun Zalot, gemixt am Smoothie oder séier an der Pan gedréint,... Alles geet.

Sou wéi hei:

Ët brauch een:

• 2-3 Zéiwe Knuewelék

• 2 gedrëchend Chillischoten

Déi gi klenggehackt, an am Ueleg ugebroden.

De grénge Kabes gëtt vu sengem Stronk befreit, a flitt an d’Pan. Dee gëtt lo ronderem gedréint an kuerz ugebroden.

Dobäi flitt

• e Glas Wasser

• e klengen Téiläffelche Salz an

• en décke Läffel Afennossbotter (Erdnossbotter) mat Stéckelcher an

• e Läffel gedrëchend Zitrounegras (oder e frësche an der Mëtt gesplécktene Still).

Dëst gett gutt verréiert an 2 Minutte brutschele gelooss. Ofgeschmaacht gëtt mat schwarzem Peffer.

Mmmmhhh! E gudden Appetit! :-D