• WDBNK

Gänseblimmerchers-Pastinakenzopp (vegan)


Hei eng Zëppche mat eiser Planz vum Mount Abrëll 2019, dem Margréitchen/Gänseblimmchen. Mir präparéieren haut eng Zëppchen mat Pastinaken a mat dëser flotter wëller Blimmchen.



Duerfir braucht Dir:

  • 5 Gräpp Gänseblimmercher

  • 1 Schalott

  • 1/2 Pastinak

  • 3 Gromperen

  • 1 Grapp Cashewen

  • Geméisbrittpolver

  • 2 Neelcheskäpp

  • 1 Blad Magiskraut

  • 1 Zitroun

  • Salz a Peffer


Fir unzefänke ginn

  • 1 Schalott an

  • 1/2 Pastinak

zerschnëppelt an ugedënst. Dann 1 1/2 Liter driwwer schëdden mat der entspriechender Quantitéit Geméisbrittpolver.


Dobäi fléien elo

  • 3 Gromperen,

  • 2 Neelcheskäpp an engem Téi-Ee,

  • 1 Blad Maagiskraut

an da gëtt mat oppenem Deckel kache gelooss bis d’Grompere mëll sinn.


Elo flitt ales an de Mixer, zesumme mat

  • engem Grapp Cashewen a

  • 4 Gräpp Gänseblimmercher.

Mixen an eemol kuerz opkache loossen.


Ofschmaache mat Salz, Peffer an Zitrounejus.


1 Grapp Gänseblimmercher an e bësse gehackte Péiterséilech als Deko iwwert d’Zopp streeën.


Eng liicht, séier Zëppchen, déi gutt an d'Fréijoer passt. Loosst se Iech schmaachen!

©2018 by WDBNK

  • Facebook Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Pinterest Social Icon
  • Instagram Social Icon